Haşhaşlı Revani 

Tarif için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un +1 yemek kaşığı ilave
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı mavi haşhaş

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon

Üzeri için;

  • Kaymak
  • Dondurma
  • Şanti

Hazırlanışı

⭐️✔️Çok özel ve bir o kadar güzel bir tarifle berabar geldim bugün🙋💕💫 Denemenizi şiddetle tavsiye ederim, zira kendileri tam bir lezzet şöleni👌💜
Hemen başlıyalım;
İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Buluşma anında kekimiz sıcak, şerbetimiz soğumuş olmalı. ⭐️✨
3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye alıp, kaynatıyoruz. Kaynadıktan hemen sonra yarım limonun suyunu sıkıp, 2-3 dakika daha ocakta tutup, soğuması için serin bir ortama alıyoruz.

4 adet odasındaki yumurtamız 2 yemek kaşığı sıcak suyla beraber 3 dakika kadar yüksek devirde çırpılır. Sırasıyla; bir su bardağı şeker ve bir paket vanilyası eklenir. Bir su bardağı yoğurt ve bir çay bardağı sıvı yağda sonrasında konuya dahil olur. ⭐️✨✔️ Çırpma işleminin sonunda bir su bardağı irmik, bir su bardağı un +2 yemek kaşığı un ilavesiyle kabartma tozuyla beraber sıvı harca katılır. En son olarak haşhaşlar eklenerek işlem tamamlanır. 🌵
✍️Güzelce bütünlenmiş karışım yağlanmış orta boy bir borcam veya fırın tepsisine dökülür. Önceden satılmış 175° fırında altı üstü programda, orta bölümünde 35 dakika pişirilir. Kürdan testini geçen kekimiz ilk sıcağının geçmesi için 5 dakika kadar dinlendirilir.

⌚️Süre sonunda bıçak yardımıyla porsiyonlara ayırdığımız kekimize; Önceden hazırlayıp-hali hazırda soğuk olan şerbetimiz yedirerek dökülür. 2-3 saat dışarıda, sonrasında bir gece buzdolabında bekletildikten sonra (6-7 saat) müthiş tatlımız servise hazırdır. 💫✨

Üzerine isteğiniz doğrultusunda kaymak, şanti veya dondurma eşliğinde sunumunu yapabilirsiniz. 💜⭐️Afiyet olsun. 🙋💕

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s