Tarif için Malzemeler
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 150 gr. Margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2-2, 5 su bardağı un (Kontrollü eklenecek)
- 1 çimdik tuz (çay kaşığı ucuyla)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağından biraz fazla badem
- 1 çay bardağı damla çikolata
İsteğe bağlı;
- Yarım çay bardağı yaban mersini
Hazırlanışı
Süper bir çay saati tarifi geliyor. 🚘🎉Hazır olun. 😉👍
Sizlerin çok sevdiği💕💜 Benimde çokçana yaptığım çay saati Kurabiyelerimizin kakaolusu ve farklı içeriği karşınızda. 🌈🌼
Oda ısısındaki margarin/tereyağı ve 2 adet yumurta sarısı, yumurtanın rengi açılıp, kremamsı bir dokuya ulaşana dek güzelce çırpılır. Sırasıyla; vanilya ve pudra şekeri eklenir. Bütünlüğü sağlanır. 2 yemek kaşığı suda tam bu aşamada konuya dahil olur. Ayrı bir kapta unumuz elenip, kabartma tozu, kakao ve bir çimdik tuzu katılır. Yavaş yavaş sıvı karışıma eklenerek bütünlenir. Bademler bir bıçak yardımıyla elimizde küçültülüp, yaban mersiniyle beraber hamura katılır. En son damla çikolatalar eklenip, aşırı bir yoğurma işlemi yapmadan streç filme sarılarak silindir bir form kazandırılır.🌟👉Bu şekilde buzdolabında 20-30 dakika kadar dinlendirmekte fayda vardır. 💛🎯
Dinlenen hamurumuz keskin bir bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında kesilip, elimizde hafif yassı bir form verilir.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize biraz aralıklı dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, orta bölümde 35 dakika kontrollü hafif üst rengi değişip/kızarana kadar pişirilir. 👍🎉🎈
Misler gibi çay saati kurabiyelerimiz servise hazırdır. 🌸🌟🐣
