Tarif için Malzemeler

• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı kavrulmamış susam
• 4-5 damla limon suyu

Hazırlanışı

Hem pratik, Hem lezzetli, Hemde keyifli bir tarif geliyor. ❤️💕🐝Yapımı çok basit ve kısa sürede hazırlanmasıyla Gönülleri fetheden; çocukluğumuzun tatlı atıştırmalığı; susamlı krokan. 🎊🎉❣️
Hemen başlıyalım;

Yapışmaz bir tavada; şekerimizi ve 4-5 damla limon suyumuzu katıp, kısık ateşte eriyene dek aralıklarla karıştırıyoruz. Ayrı bir tavada susamlarımızı hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz. İyice eriyen, pürüz kalmayan şekerimizin altını kapatıp, kavurduğumuz susamlarımızı ilave ediyoruz.

🌟👉Burdan sonra hızlı hareket etmemiz gerekiyor. Şekerle susamı hemen karıştırıp, önceden hazırladığımız; düz bir tezgahın üzerine serdiğimiz yağlı kağıdımızın üzerine döküyoruz. Temiz başka bir yağlı kağıtla üzerini kapatıp, merdane yardımıyla düzleştiriyoruz. Elinizle yapmanızı önermem şeker çok sıcak olduğundan sorun olabilir. 😉 Hemen hızlı bir şekilde güvendiğiniz bir bıçakla porsiyonluyoruz. Dilerseniz porsiyonlamadan, kırarakta yapabilirsiniz. 2-3 dakika içerisinde katılaşmış ve ikrama hazır hale gelecektir. 💕👩‍🍳

🎤Ve karşınızda ✔️Hem nostaljik, 🎼🏆Hemde lezzetine doyum olmayan susamlı krokanlarımız.

Afiyet olsun.Not: İsterseniz farklı yemişler katarak aynı usul çeşitli krokanlar hazırlayabilirsiniz.