Süper Sünger Kek (Toz Pudingli)

Tarif için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket toz puding (Antep fıstıklı kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu

İsteğe bağlı Süslemesi için;

  • 1 kutu krema
  • 100 gr. Beyaz/Fildişi çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Serpmek için;

  • Antep fıstığı

Hazırlanışı

Bomba gibi tarif geliyor. 👌🚘✔️Hazır olun. 😁😁 Yumuşaklığına ve dokusuna hayran olucağınız bir kek tarifi.

Oda sıcaklığındaki yumurtalarımız sıcak suyla beraber 3-4 dakika çırpılıp şekeri ve vanilyası eklenir. Çırpma işlemi şeker eriyip, yumurtanın rengi açılana kadar devam eder. (3-4dk. )Ayrı bir kapda un elenip, nişasta-kabartma tozu-toz pudingle beraber karıştırılıp, sıvı harca yavaş yavaş 3 seferde yedirerek dökülür. Harç bütünlendikten sonra; yağlanmış-unlanmış fırın kabına alınır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, ilk 15 dakika 180 derece, kalan 30 dk. 170 derecede Fansız işlem görür. Süre sonunda kürdan testini geçen kekimiz, oda ısısına düşene dek dinlendirilip, kesin yaparak servise hazırlanır. ✔️💕✨⭐️💫

Afiyet olsun. ✌️🌸

⭐️Not: Sosu yapmak isteyenler kremayı kaynama noktasına getirip, çikolataları ilave ederek-Ocak kapalı eritme işlemi uyguladıktan sonra; yağı katıp, 3-4 saat buzdolabında dinlendirmelidir. Sonrasında sunumda kullanabilirler.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s