✔️⭐️Süper ve ötesi bir kek tarifine hazır olun.👩‍🍳
Her zaman yapmak isteyeceğiniz bir tarif olacak. Birçok kek tarifi yayınladım, ama bu kekin yeri başka⭐️⭐️
Malzemeler

• 3 adet oda ısısında yumurta
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı şeker+2 yemek kaşığı daha ilave
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı elenmiş un
• 3 adet rendelenmiş orta boy havuç

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki yumurtalar bir yemek kaşığı sıcak suyla 3/4 dakika çırpılır. İçerisine şeker ilave edilip, şekerin eridiğini hissedene kadar yaklaşık 7/8 dakika orta devirde çırpıyoruz. Sırasıyla; süt, su, sıvı yağ eklenip bir tur daha mixlenir. Tarçın ve vanilya tam bu aşamada olaya dahil olur. 😉🎉Ayrı bir kapda un elenir ve kabartma tozu ilave edilir. Yavaş yavaş sıvı karışıma yedirilir. Güzel kıvamlı bir kek karışımı oluşturulur. 👑Havuçlarımızın kabukları soyulup, rendelenir. 1 yemek kaşığı un üzerine serpilerek bulanır. Bu dibe çekmemesini kek içerisinde eşit bir şekilde dağılmasını sağlar. 👈💕Son olarak havuçlarında eklendiği kek karışımımız; Güzelce yağlanıp, unlanmış kek kalıbımıza dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, ilk 10 dakika 180- kalan süre 170 derecede pişirilir. İlk 15 dakika asla fırın kapağı açılmaz. 🌟Kürdan testini geçen kekimiz; oda ısısına gelene kadar fırın kapağı açık içinde bekletilir. Bu kabaran kekimizin sönmemesi için çok önemlidir. 🎊💫Servis yaparken üzerine pudra şekeri serperek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🌈👩‍🌾