️️Bu tarifi mutlaka yapın Canlar, hem pratik Hemde lezzetli tam bir yaz tatlısı kendileri..

MALZEMELER

12 adet tuzsuz Etimek

Şerbeti için; 1,5 su bardağı şeker. 2 su bardağı su

Muhallebisi için; 1 litre süt, 6 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı mısır nişastası,

8 yemek kaşığı şeker, bir paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için; 1 paket kremşanti, 1 kutu süt krema (200ml)

Süslemek için; hindistancevizi, ceviz içi, toz antepfıstığı

HAZIRLANIŞI

İlk olarak şerbetimiz hazırlanır. Şerbet için minik bir tencere içerisine şeker ve su beraber katılarak kaynatılır. Şerbetin çok kaynamaması önemlidir. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alınır ve borcama dizilmiş etkimelerimiz güzelce şerbetle ıslatılır.

Muhallebisi için; tereyağı Ve vanilya hariç tüm malzeme soğuk süte katılıp iyice karıştırılır. Ocağa alınan Muhallebi karıştırarak pişirilir. Kıvamı geldiğinde içerisine tereyağı Ve vanilyası katılıp, soğutulur Ve şerbetlemiş olduğumuz etimeklerin üstüne yayılır. Ayrı bir kapda şanti ve krema çırpılarak muhallebinin üstünde yerini alır. 4-5 saat kadar buzdolabında dinlendirildikten sonra üzeri isteğe bağlı süslenerek servise hazır hale gelir.Afiyet olsun.